Właściwe przechowywanie lodów ma kluczowe znaczenie dla zachowania ich świeżości, tekstury i smaku. Zamrażarka ekspozycyjna na lody gałkowe prezentuje różnorodność produktu, zachowując jednocześnie jego jakość, co kusi klienta i zapewnia mu satysfakcjonujące doświadczenie. Zamrażarki do lodów gałkowych TEFCOLD zapewniają, że lody gałkowe i włoskie pozostaną w idealnej temperaturze, gwarantując klientom pyszny poczęstunek – za każdym razem.

• Wymagania przestrzenne
  Oceń wielkość swojej powierzchni handlowej i zapewnij wystarczającą ilość miejsca zarówno dla samej zamrażarki, jak i personelu. Uwzględnij też przepływ klientów.
  
  
• Różnorodność produktu
  Określ liczbę smaków, które chcesz prezentować. Ma to znaczenie przy wyborze rozmiaru i pojemności zamrażarki.
  
  
• Lody gałkowe czy włoskie?
  Wybierz zamrażarkę odpowiednią do rodzaju oferowanego produktu. Lody włoskie wymagają nieco wyższej temperatury niż gałkowe. Ogólna zasada jest taka, że zwykłe lody najlepiej podawać w temperaturze około -18 °C, natomiast lody włoskie typu gelato – około -14° C. Ponadto lody gelato wymagają bardziej stałej temperatury, więc lepiej użyć wentylowanej zamrażarki do nabierania, w której powietrze krąży bardziej efektywnie.
  
  
• Chłodzenie wentylowane czy statyczne?
  W ofercie mamy oba rodzaje zamrażarek. Chłodzenie statyczne oznacza, że zimne powietrze krąży w zamrażarce w sposób naturalny, podczas gdy w przypadku chłodzenia wentylacyjnego cyrkulację powietrza zapewnia mocny wewnętrzny wentylator. Jeśli sprzedajesz lody gałkowe, zamrażarka z chłodzeniem statycznym może być doskonałym wyborem. Ogólnie rzecz biorąc, ten typ zamrażarek charakteryzuje się niższym poziomem hałasu i mniejszym zużyciem energii w porównaniu do modeli z chłodzeniem wentylowanym. Jeśli jednak sprzedajesz lody włoskie lub sorbety, wybierz wentylowaną zamrażarkę czerpakową, aby mieć pewność, że jakość produktu pozostanie nienaruszona.
  
  
• Wydajność energetyczna
  Wybieraj zamrażarki o niskim zużyciu energii – zapewnia to zarówno oszczędności, jak i mniejszy wpływ na środowisko.

Zamrażarki do lodów gałkowych TEFCOLD oferują wiele korzyści, w tym:

• Precyzyjną kontrolę temperatury
  Zachowuj jakość i konsystencję lodów gałkowych lub włoskich, unikając topnienia i krystalizacji.
• Stylowe i praktyczne rozwiązania ekspozycyjne
  Zaprezentuj swój wybór lodów gałkowych lub gelato w atrakcyjny wizualnie i zorganizowany sposób, który jednocześnie zapewnia personelowi łatwą dostępność.
  
  
• Wydajność energetyczna
  Zmniejsz koszty operacyjne i przyczyniaj się do zrównoważonego rozwoju środowiska dzięki naszym energooszczędnym zamrażarkom.
  
  
• Wiele opcji do wyboru
  Wybieraj spośród różnych rozmiarów, projektów i funkcji, tak aby jak najlepiej spełnić swoje potrzeby biznesowe.