logo
Zamrażarki gastronomiczne

Jakie korzyści może przynieść Twojej firmie zamrażarka magazynowa?

Zamrażarki magazynowe przydają się w wielu różnych sytuacjach. Aby wymienić kilka przykładów: są często używane w magazynach sklepów detalicznych, w kuchniach w branży hotelarskiej i gastronomicznej oraz – co jest nowszym trendem – we wszelkiego rodzaju food truckach.

Gdy porównasz zamrażarki pionową i skrzyniową, zauważysz, że model pionowy zajmuje mniej miejsca na podłodze, stanowi więc doskonały wybór do optymalizacji przestrzeni sklepowej, szczególnie w mniejszych pomieszczeniach. Wielu użytkowników zauważa ponadto, że pionowa zamrażarka magazynowa z półkami umożliwia sprawniejszą orientację w przechowywanych produktach, dzięki czemu łatwiej i szybciej można znaleźć potrzebne zamrożone składniki.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze zamrażarki magazynowej

Przygotowaliśmy krótką listę kontrolną, która pomoże Ci wybrać odpowiednią dla Twojej firmy zamrażarkę magazynową. Wszystko powinno oczywiście zależeć od tego, gdzie chcesz umieścić urządzenie i do jakiego celu jest ono potrzebne.

  • Pojemność
    Ile miejsca w zamrażarce potrzebujesz? W ofercie mamy szereg rozmiarów, począwszy od mniejszych zamrażarek podblatowych po większe modele o wymiarach zgodnych ze standardem Gastro Norm. Mniejsze modele świetnie sprawdzają się w małych pomieszczeniach, gdzie liczy się każdy centymetr, np. za ladą w food trucku lub w sklepie z kanapkami. Z kolei większe modele o wymiarach zgodnych ze standardem Gastro Norm idealnie nadają się do profesjonalnych kuchni.

  • Kontrola temperatury
    Być może układy chłodzenia nie są dla większości ludzi pasjonującą kwestią, jest to jednak jeden z najważniejszych elementów, na który należy zwrócić uwagę przy wyborze zamrażarki magazynowej. Jeśli prowadzisz kuchnię o dużym natężeniu ruchu, w której drzwi zamrażarki są często otwierane i zamykane, rozważ zakup modelu z układem chłodzenia z funkcją wentylacji. Dzięki temu zamrożone produkty utrzymają odpowiednią temperaturę do momentu, kiedy będą potrzebne. Model z chłodzeniem z funkcją wentylacji zapewnia też dodatkowe korzyści w postaci regulowanych półek i automatycznego odszraniania.

    Jeśli Twoja zamrażarka magazynowa ma służyć do przechowywania dodatkowych zapasów, możesz zdecydować się na model z chłodzeniem statycznym i stałymi półkami z funkcją mrożenia. Wężownice parownika są zintegrowane z półkami i utrzymują stałą temperaturę od góry do dołu – o ile drzwi nie są przez cały czas otwierane i zamykane. Wielką zaletą zamrażarek magazynowych z chłodzeniem statycznym jest zwykle niższe zużycie energii w porównaniu z modelami z układem chłodzenia wentylacyjnego.

  • Wydajność energetyczna
    Wszystkie przestawione tu zamrażarki magazynowe są zgodne z przepisami UE i wykorzystują wyłącznie naturalne czynniki chłodnicze. Są ponadto zaprojektowane tak, aby zużywały jak najmniej energii i pozwalały na utrzymanie kosztów eksploatacji na minimalnym poziomie.

  • Design
    Nasz asortyment zamrażarek magazynowych wyróżnia się nowoczesnym i prostym wzornictwem z czystymi liniami i zintegrowanym uchwytem. Do wyboru są różne rozmiary i wykończenia.

Dokąd przejść dalej:

0